你在看我嗎?
想在宿霧吃火鍋就趕快點進來看詳細內容吧!!!
沒錯!
今天Dabbie要跟大家介紹另一家【台灣火鍋店】
因為在宿霧實在是選擇性太少了
而這家店又開在學校附近!!!!
能不好好的來介紹一下嗎?
同學們都已經敲破碗在等這一篇了呢!!!
有多近?
讓我們先來看看地圖上的位置
從CIA出校門後左轉方向
搭乘計程車只需要7分鐘7分鐘7分鐘啊!!!
但若塞車的話.....
大約...恩....對...你知道的...
宿霧近年越來越容易塞車
CIA又在主要道路上
說是生活機能很方便沒錯~
但是遇到塞車就很頭痛哩~
好對就大約30分鐘這樣....(逃)
如果不喜歡塞在車陣中的你
也可以像Dabbie一樣用走路的唷~
廢話說一個太多
讓我們趕緊進入主題~
這家火鍋店在2019/01/24正式開幕
店家的湯底部分非常多種
除了一般常見的麻辣鍋、鴛鴦鍋、清湯底
居然還有乾鍋系列!!!!
喜歡嗆辣喝酒配小菜的你
千萬不要錯過阿阿阿阿~~~~
另外大家有注意到嗎~
是有【中文菜單】的哦!!!!
再來是醬料飲品區
此家店的醬料是需要另外付費
一人一份70披索
醬料是不能共用滴~
但是大家只要付費後就可以無限使用唷~
對於Dabbie來說
那些沙茶醬、蒜泥、蔥花、香菜、辣椒、醬油...等等都是基本配備!!!
但比較特別的醬料可能就是【芝麻醬】!!!
Dabbie這次就調了
沙茶醬當底+芝麻醬+香油+香菜+小辣椒=Dabbie獨門醬料XDDD
以及必須來一瓶的【蘋果西打】
光是這兩個基配就已經達到台灣口味2.0了呀!!!!!
再來當然是重頭戲的湯底部分
這次選擇了鴛鴦鍋底
麻辣的部分口味比較像四川重慶那樣
麻的部分多於辣
對於不敢吃辣的Dabbie居然是可以接受的範圍耶!!!
清湯的部分口味很鮮甜
可能因為有放了些番茄及少許的紅棗、當歸及人參
而且老闆還偷偷爆料
之後菜單會再做修改
因為會再增加【素食】的部分哦!!!
這邊就讓Dabbie賣個關子
等待Austin老闆的公告啦~
選料上呢
因為這次只有兩位共餐
所以能食的量有限
為了不因為拍照而浪費食材
Dabbie及友人只精選了幾項
1. 鴨血
2. 嫩豆腐
3. 萵苣
4. 芋頭
5. 玉米
6. 牛豬肉各一盤
7. 香菇貢丸 - 當天已售完即取消點選
8. 杏鮑菇 - 當天已售完即取消點選
9. 木耳菜 - 老闆推薦
10. 黑糖冰粉 - 老闆激推
老闆說木耳菜是菲律賓常見的葉菜類種
含有豐富的鐵質非常適合女性食用
如果缺鐵的妳千萬不要錯過哩!!!
每一道食材在鍋裡翻滾了幾圈後
放入嘴巴都是入口即化的那種升天感
最讓Dabbie忘不了的是【芋頭】
那種綿密的感覺
是即便很多台灣火鍋店的芋頭都不曾給我的感覺~~~~
非常厲害!!!!!!!!!!!
肉質就不用說了
上週六食用到今天已經週一了
腸胃的部分沒有問題!!!!
店內裝潢部分
非常的乾淨整齊
總共有兩層樓
椅座部分非常舒適就像是在家裡用餐的感覺一樣放鬆
桌子也可以因為人數的多寡而合併
非常適合聚餐哦~~
但因為太好吃了又剛開幕沒多久
請同學務必打電話預約呀~~~~
預約專線: 0995 251 6732
學生福利部分
現在只要出示CIA學生證給店家
就可以免費享有一份【黑糖冰粉】
老闆大大說在中國吃完麻辣鍋之後
通常都會來一碗冰粉降降口中的麻辣感
Dabbie親自嚐試之後
天鵝阿~
這碗根本就是愛玉冰嘛!!!!
黑糖愛玉冰的概念~~~~
非常解辣又好吃~~~~~~~
好啦~
最後還是要跟大家再次說明
店家位置非常的明顯
就在One paseo這個廣場的第一間
同學一進來就可以看到啦~~~~
如果還有任何疑問
歡迎在底下留言詢問囉~
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